يبدأ برنامج العلامة الخاصة للسلسلة عادةً من فجوة على الرف: سعر أدنى من العلامة الوطنية يجب أن يظل مقبولًا في الاستعمال. وهذه مسألة مواصفة بطرف ثابت، وتُحل بتعديل الطبقات لا بالتفاوض.

والقدرة على تعديل التركيب هي ما يجعل ذلك ممكنًا: فوزن النواة ونسبة SAP ومادة الطبقة العلوية وعدد القطع في العبوة كلها روافع، ولا تكلّف جميعها القدر نفسه من الجودة المدركة مقابل كل وحدة توفير.